Мой здоровый рацион

Рецепт Поэлья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поэлья

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Кукуруза, консервы 125 г
Горошек зеленый. Консервы 125 г
Морковь (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поэлья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 9.2% 1296 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.8% 1111 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.1% 2925 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 19.6% 611 г
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 21.2% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 8.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.78 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2706 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 5.3% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.8091 мг 20 мг 4% 4.8% 2472 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.3 мг 2500 мг 3.7% 4.4% 2738 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4425 г
Кремний, Si 5.072 мг 30 мг 16.9% 20.2% 591 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 5% 2378 г
Натрий, Na 364.6 мг 1300 мг 28% 33.5% 357 г
Сера, S 24.59 мг 1000 мг 2.5% 3% 4067 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 7.4% 1616 г
Хлор, Cl 9.87 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 12.99 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4317 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 7.8% 1536 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.2888 мг 2 мг 14.4% 17.2% 693 г
Медь, Cu 77.01 мкг 1000 мкг 7.7% 9.2% 1299 г
Молибден, Mo 4.772 мкг 70 мкг 6.8% 8.1% 1467 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 3.82 мкг 55 мкг 6.9% 8.3% 1440 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40692 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Поэлья составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».