Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачков

Голень Куриная [Троекурово] 700 г
Вода 2200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Кабачок (Тушение) 450 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Сыр Дружба [Карат] 180 г
Приправа Maggi Куриный бульон Золотой [Сырье и приправы] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 11.5% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.8% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9% 2495 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 12.4% 1829 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 13.3% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 25714 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.154 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 34662 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1638 мг 20 мг 0.8% 1.8% 12210 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.22 мг 2500 мг 2.2% 5% 4447 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16313 г
Кремний, Si 5.121 мг 30 мг 17.1% 38.7% 586 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 2% 10811 г
Натрий, Na 1.57 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 82803 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 1.8% 13333 г
Хлор, Cl 5.14 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 44747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 1.4% 15929 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 10.4% 2160 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7843 г
Медь, Cu 14.79 мкг 1000 мкг 1.5% 3.4% 6761 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 6.3% 3631 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 130952 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 62.37 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6413 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11628 г
Цинк, Zn 0.0717 мг 12 мг 0.6% 1.4% 16736 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».