| Кабачок (Жарка) | 183 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.4% | 1583 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.4% | 903 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.5% | 1318 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 77.4 мг | 500 мг | 15.5% | 13.2% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 8.3% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.715 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.1% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 7.1% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.8% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 9% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 6.041 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.3% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8245 мг | 20 мг | 9.1% | 7.7% | 1096 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.25 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.3% | 922 г |
| Кальций, Ca | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Кремний, Si | 28.767 мг | 30 мг | 95.9% | 81.5% | 104 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Натрий, Na | 38.84 мг | 1300 мг | 3% | 2.6% | 3347 г |
| Сера, S | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.6% | 1861 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 7.6% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 43.89 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 5.4% | 1593 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 3.843 мкг | 10 мкг | 38.4% | 32.7% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 7.7% | 1100 г |
| Медь, Cu | 76.1 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.5% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.9% | 1457 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.811 мкг | 55 мкг | 16% | 13.6% | 624 г |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19531 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.5% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6057 мг | 12 мг | 5% | 4.3% | 1981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».