| Перец сладкий красный (Пассерование) | 1000 г |
| Чеснок | 80 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Еритрит | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 14.2% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.6% | 1818 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 12.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.6 мкг | 900 мкг | 25.6% | 86.8% | 390 г |
| бета Каротин | 1.369 мг | 5 мг | 27.4% | 92.9% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 15.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.18 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 9653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 16.3% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 60.3% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.128 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.8% | 4382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.79 мг | 90 мг | 84.2% | 285.4% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 10.5% | 3185 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 9.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7941 мг | 20 мг | 4% | 13.6% | 2519 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.71 мг | 2500 мг | 5.4% | 18.3% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.2% | 3744 г |
| Кремний, Si | 16.199 мг | 30 мг | 54% | 183.1% | 185 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 6.4% | 5141 г |
| Натрий, Na | 875.93 мг | 1300 мг | 67.4% | 228.5% | 148 г |
| Сера, S | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.4% | 6427 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 8.1% | 4124 г |
| Хлор, Cl | 1362.15 мг | 2300 мг | 59.2% | 200.7% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 11.2% | 3010 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.09 мкг | 10 мкг | 30.9% | 104.7% | 324 г |
| Литий, Li | 63.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 29.2% | 1165 г |
| Медь, Cu | 88.29 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 29.8% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 8.257 мкг | 70 мкг | 11.8% | 40% | 848 г |
| Никель, Ni | 4.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.923 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.8% | 5959 г |
| Фтор, F | 43.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.7% | 9253 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 46.1% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.4014 мг | 12 мг | 3.3% | 11.2% | 2990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы маринованные составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».