| Говядина, вырезка | 0 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Шампиньоны Маринованные [De Luxe] | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 429 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 17.5% | 724 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.8 мкг | 900 мкг | 33% | 41.8% | 303 г |
| бета Каротин | 1.772 мг | 5 мг | 35.4% | 44.9% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 26.95 мг | 500 мг | 5.4% | 6.8% | 1855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 13.3% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 15.7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.65 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.7 мг | 90 мг | 40.8% | 51.7% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 10.4% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2428 мг | 20 мг | 11.2% | 14.2% | 892 г |
| Ниацин | 2.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.59 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.1% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7524 г |
| Кремний, Si | 14.691 мг | 30 мг | 49% | 62.1% | 204 г |
| Магний, Mg | 35.86 мг | 400 мг | 9% | 11.4% | 1115 г |
| Натрий, Na | 122.61 мг | 1300 мг | 9.4% | 11.9% | 1060 г |
| Сера, S | 96.54 мг | 1000 мг | 9.7% | 12.3% | 1036 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 11.2% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 20.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2356 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 4.034 мкг | 10 мкг | 40.3% | 51.1% | 248 г |
| Литий, Li | 13.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 5.7% | 2215 г |
| Медь, Cu | 75.24 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.5% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 4.826 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.7% | 1450 г |
| Никель, Ni | 1.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.146 мкг | 55 мкг | 14.8% | 18.8% | 675 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13596 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 14.3% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.6725 мг | 12 мг | 5.6% | 7.1% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: говядина, грибы, овощи. составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».