| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Сыворотка творожная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Сыр Творожный Виолет [Карат] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 7% | 491 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 6.2% | 549 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 28.67 мг | 500 мг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.682 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.379 мг | 15 мг | 22.5% | 7.7% | 444 г |
| Витамин Н, биотин | 1.393 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5204 мг | 20 мг | 7.6% | 2.6% | 1315 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.73 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2883 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4376 г |
| Кремний, Si | 1.99 мг | 30 мг | 6.6% | 2.3% | 1508 г |
| Магний, Mg | 9.66 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4141 г |
| Натрий, Na | 202.48 мг | 1300 мг | 15.6% | 5.3% | 642 г |
| Сера, S | 37.31 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2680 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 2.5% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 320.25 мг | 2300 мг | 13.9% | 4.8% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 1.2% | 2799 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3% | 1122 г |
| Марганец, Mn | 0.2852 мг | 2 мг | 14.3% | 4.9% | 701 г |
| Медь, Cu | 51.9 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.8% | 1927 г |
| Молибден, Mo | 9.154 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.5% | 765 г |
| Никель, Ni | 1.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.344 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.1% | 1645 г |
| Титан, Ti | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.4507 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.57 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка с сыром составляет 292,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».