| Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] | 111 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 518 г |
| Кабачок | 321 г |
| Баклажан | 251 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Помидор (томат), парниковый | 248 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 17.9% | 685 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.5% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.282 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 12% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4543 мг | 20 мг | 2.3% | 2.8% | 4402 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.74 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.7% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9050 г |
| Кремний, Si | 13.782 мг | 30 мг | 45.9% | 56.4% | 218 г |
| Магний, Mg | 4.89 мг | 400 мг | 1.2% | 1.5% | 8180 г |
| Натрий, Na | 4.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27837 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10406 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 3.1% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 20.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 2.2% | 5607 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 23.6% | 521 г |
| Литий, Li | 17.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 6.9% | 1794 г |
| Медь, Cu | 61.94 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.6% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 3.897 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.9% | 1796 г |
| Никель, Ni | 3.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17685 г |
| Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43011 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2108 мг | 12 мг | 1.8% | 2.2% | 5693 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рататуй баклажаны, кабачок составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».