| Говядина, вырезка (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 110 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.8% | 1013 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.5% | 1217 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.2% | 645 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.6 мкг | 900 мкг | 29.3% | 23.1% | 341 г |
| бета Каротин | 1.581 мг | 5 мг | 31.6% | 25% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 17.63 мг | 500 мг | 3.5% | 2.8% | 2836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 8.6% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.255 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 17.2% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3837 мг | 20 мг | 16.9% | 13.3% | 591 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.13 мг | 2500 мг | 8% | 6.3% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Кремний, Si | 17.968 мг | 30 мг | 59.9% | 47.3% | 167 г |
| Магний, Mg | 55.48 мг | 400 мг | 13.9% | 11% | 721 г |
| Натрий, Na | 19.26 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6750 г |
| Сера, S | 83.71 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.6% | 1195 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 12% | 658 г |
| Хлор, Cl | 25.13 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.273 мг | 18 мг | 12.6% | 10% | 792 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.892 мкг | 10 мкг | 28.9% | 22.8% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 14.8% | 532 г |
| Медь, Cu | 196.06 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 15.5% | 510 г |
| Молибден, Mo | 10.553 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11.9% | 663 г |
| Селен, Se | 1.855 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.7% | 2965 г |
| Фтор, F | 76.52 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5227 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.3458 мг | 12 мг | 11.2% | 8.8% | 892 г |
Энергетическая ценность гречка с говядиной составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».