| Помидоры (томаты) | 94 г |
| Сладкий перец, зеленый, сырой | 58 г |
| Капуста пекинская | 101 г |
| Петрушка | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 25.6% | 761 г |
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 29.9% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 17% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.255 мкг | 400 мкг | 9.8% | 19.1% | 1019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.51 мг | 90 мг | 46.1% | 90% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 13.1% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.6 мкг | 120 мкг | 75.5% | 147.5% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5896 мг | 20 мг | 2.9% | 5.7% | 3392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.67 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.9% | 978 г |
| Кальций, Ca | 49.34 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.6% | 2027 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 8.6% | 2288 г |
| Натрий, Na | 436.62 мг | 1300 мг | 33.6% | 65.6% | 298 г |
| Сера, S | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12837 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 7% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 663.41 мг | 2300 мг | 28.8% | 56.3% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 6.4% | 2995 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 42.8% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 14.8% | 1321 г |
| Медь, Cu | 73.4 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 14.3% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 3.554 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10% | 1970 г |
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15363 г |
| Фтор, F | 7.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55710 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.231 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5195 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой 28.09 составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».