Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный невидимый 29.09.21 (1017). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный невидимый 29.09.21 (1017)

Яблоко (Запекание) 670 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар песок 61 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Сахар, пудра 30 г
Масло сливочное крестьянское 72,5% [Лугансколод] 35 г
Молоко 3,2% [Луганскхолод] 125 г
Сок лимонный 35 г
Мука пшеничная высший сорт [Донель] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный невидимый 29.09.21 (1017)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.1% 1068 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3.9% 1923 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2195 г
Витамин В4, холин 33.35 мг 500 мг 6.7% 5% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.824 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10460 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 3.4% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Витамин Н, биотин 2.725 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8715 мг 20 мг 4.4% 3.3% 2295 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.31 мг 2500 мг 8.1% 6.1% 1230 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2898 г
Кремний, Si 1.428 мг 30 мг 4.8% 3.6% 2101 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4180 г
Натрий, Na 55.63 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2337 г
Сера, S 29.57 мг 1000 мг 3% 2.3% 3382 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.2% 1778 г
Хлор, Cl 61.62 мг 2300 мг 2.7% 2% 3733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 141.5 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 6.8% 1100 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3827 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 13.7% 549 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2743 г
Медь, Cu 83.37 мкг 1000 мкг 8.3% 6.2% 1199 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 6% 1248 г
Никель, Ni 9.794 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 3.897 мкг 55 мкг 7.1% 5.3% 1411 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27797 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 2% 3867 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный невидимый 29.09.21 (1017) составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».