Мой здоровый рацион

Рецепт Салат шампиньоны картофель морковь яйца сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат шампиньоны картофель морковь яйца сыр

Шампиньоны 600 г
Морковь 120 г
Запеченный картофель с курицей горошком и кукурузой 400 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат шампиньоны картофель морковь яйца сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12.1% 1041 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.9% 1400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.1% 1250 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 33.3% 377 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.743 мкг ~
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 26.3% 478 г
бета Криптоксантин 1.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 21.9% 575 г
Витамин В4, холин 76.71 мг 500 мг 15.3% 19.2% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 1.317 мг 5 мг 26.3% 33% 380 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 18.177 мкг 400 мкг 4.5% 5.7% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 7.7% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 7.3% 1712 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4870 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.295 мкг 50 мкг 22.6% 28.4% 443 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.8425 мг 20 мг 19.2% 24.1% 520 г
Ниацин 2.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.89 мг 2500 мг 13.6% 17.1% 736 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2831 г
Кремний, Si 8.523 мг 30 мг 28.4% 35.7% 352 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 6.5% 1911 г
Натрий, Na 84.3 мг 1300 мг 6.5% 8.2% 1542 г
Сера, S 74.84 мг 1000 мг 7.5% 9.4% 1336 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 19.5% 647 г
Хлор, Cl 62.38 мг 2300 мг 2.7% 3.4% 3687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.6 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 6.8% 1837 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 10.7% 1178 г
Кобальт, Co 9.49 мкг 10 мкг 94.9% 119.2% 105 г
Литий, Li 6.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1864 г
Медь, Cu 253.86 мкг 1000 мкг 25.4% 31.9% 394 г
Молибден, Mo 6.046 мкг 70 мкг 8.6% 10.8% 1158 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 19.312 мкг 55 мкг 35.1% 44.1% 285 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Титан, Ti 22.85 мкг ~
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10986 г
Хром, Cr 8.65 мкг 50 мкг 17.3% 21.7% 578 г
Цинк, Zn 0.6331 мг 12 мг 5.3% 6.7% 1895 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат шампиньоны картофель морковь яйца сыр составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок