| Навага дальневосточная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 30 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 15.1% | 1226 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.3% | 3500 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.5 мкг | 900 мкг | 21.2% | 39% | 472 г |
| альфа Каротин | 0.978 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 41.6% | 442 г |
| бета Криптоксантин | 9.923 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 10.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.736 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.1% | 5938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.37 мг | 90 мг | 10.4% | 19.2% | 961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 11.8% | 1569 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 23.6% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.497 мг | 20 мг | 7.5% | 13.8% | 1336 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.46 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.9% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 69.61 мг | 1000 мг | 7% | 12.9% | 1437 г |
| Кремний, Si | 4.139 мг | 30 мг | 13.8% | 25.4% | 725 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 9.2% | 2011 г |
| Натрий, Na | 67.2 мг | 1300 мг | 5.2% | 9.6% | 1935 г |
| Сера, S | 67 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.3% | 1493 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 23.2% | 796 г |
| Хлор, Cl | 113.85 мг | 2300 мг | 5% | 9.2% | 2020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3442 г |
| Йод, I | 26.92 мкг | 150 мкг | 17.9% | 33% | 557 г |
| Кобальт, Co | 8.243 мкг | 10 мкг | 82.4% | 151.7% | 121 г |
| Литий, Li | 6.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 11% | 1672 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.4% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 4.326 мкг | 70 мкг | 6.2% | 11.4% | 1618 г |
| Никель, Ni | 3.796 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 305 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 14% | 1311 г |
| Хром, Cr | 20.98 мкг | 50 мкг | 42% | 77.3% | 238 г |
| Цинк, Zn | 0.5281 мг | 12 мг | 4.4% | 8.1% | 2272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.516 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага тушеная с овощами в томатном соусе составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».