Мой здоровый рацион

Рецепт Торт #1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт #1

Кето-коржи (основа для торта) 280 г
Творожный крем без сахара 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.3% 717 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 14% 222 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 1.8% 1738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4492 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.2% 2542 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 2.1% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.107 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36134 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин Н, биотин 2.726 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1834 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4913 мг 20 мг 2.5% 0.8% 4071 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.31 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7738 г
Кальций, Ca 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11211 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.1% 22599 г
Натрий, Na 18.62 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6982 г
Сера, S 23.71 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4218 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 1.1% 2974 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 0.3% 10469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5438 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5338 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 4.1% 755 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 11.35 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 8811 г
Молибден, Mo 0.883 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7928 г
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 4.056 мкг 55 мкг 7.4% 2.3% 1356 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52910 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.1519 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт #1 составляет 321,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».