| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 156 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 150 г |
| Индейка, только мясо | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 122 г |
| Вода | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.3% | 478 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.6% | 327 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3313 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.9% | 2368 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 81.3 мг | 500 мг | 16.3% | 7.2% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 6% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 8.3% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.186 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.011 мкг | 3 мкг | 33.7% | 15% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.878 мг | 15 мг | 19.2% | 8.5% | 521 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.978 мг | 20 мг | 29.9% | 13.3% | 335 г |
| Ниацин | 1.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.86 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.3% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Кремний, Si | 0.805 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3727 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1828 г |
| Натрий, Na | 421.67 мг | 1300 мг | 32.4% | 14.4% | 308 г |
| Сера, S | 202.97 мг | 1000 мг | 20.3% | 9% | 493 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 9.4% | 471 г |
| Хлор, Cl | 575.36 мг | 2300 мг | 25% | 11.1% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 4.3% | 1032 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 5.707 мкг | 10 мкг | 57.1% | 25.4% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Медь, Cu | 113.25 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5% | 883 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Никель, Ni | 4.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.058 мкг | 55 мкг | 20.1% | 8.9% | 497 г |
| Фтор, F | 43.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9179 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.8% | 933 г |
| Цинк, Zn | 2.0214 мг | 12 мг | 16.8% | 7.5% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.39 г | min 16.8 г | 38% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.651 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.1% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.611 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индейка-говядина-свинина составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».