| Желатин пищевой | 10 г |
| Творог 5% | 170 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 18.8% | 434 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.26 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.429 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 93240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10941 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8036 мг | 20 мг | 4% | 3.3% | 2489 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.9 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.7% | 11962 г |
| Кальций, Ca | 50.48 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 1981 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 1.2% | 6885 г |
| Натрий, Na | 7.67 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Сера, S | 4.14 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 14.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 76.48 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 0.714 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139860 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0571 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 21016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Птичье молоко пп составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».