| Творог 5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 70 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 10.7% | 409 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.3% | 471 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.1% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 6.5% | 671 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 7% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 74.08 мг | 500 мг | 14.8% | 6.5% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.771 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.2% | 1344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 14.7% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.273 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.556 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.6% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4936 мг | 20 мг | 22.5% | 9.8% | 445 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.55 мг | 2500 мг | 10% | 4.4% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 342.76 мг | 1000 мг | 34.3% | 15% | 292 г |
| Магний, Mg | 40.21 мг | 400 мг | 10.1% | 4.4% | 995 г |
| Натрий, Na | 242.51 мг | 1300 мг | 18.7% | 8.2% | 536 г |
| Сера, S | 195.57 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.6% | 511 г |
| Фосфор, P | 370.9 мг | 800 мг | 46.4% | 20.3% | 216 г |
| Хлор, Cl | 383.53 мг | 2300 мг | 16.7% | 7.3% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 3.6% | 1210 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 12% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.6199 мг | 2 мг | 31% | 13.6% | 323 г |
| Медь, Cu | 111.65 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| Молибден, Mo | 4.303 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1627 г |
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.578 мкг | 55 мкг | 55.6% | 24.3% | 180 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16906 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 1.6007 мг | 12 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.943 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.285 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.47 г | min 16.8 г | 20.7% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».