| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 230 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 9.2% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 7.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 9.62 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 8.3% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.267 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.6% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3499 мг | 20 мг | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.03 мг | 2500 мг | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6489 г |
| Кремний, Si | 117.82 мг | 30 мг | 392.7% | 346.3% | 25 г |
| Магний, Mg | 45.61 мг | 400 мг | 11.4% | 10.1% | 877 г |
| Натрий, Na | 212.82 мг | 1300 мг | 16.4% | 14.5% | 611 г |
| Сера, S | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3975 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 9.2% | 963 г |
| Хлор, Cl | 330.41 мг | 2300 мг | 14.4% | 12.7% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3098 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 19.8% | 446 г |
| Литий, Li | 4.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1753 мг | 2 мг | 58.8% | 51.9% | 170 г |
| Медь, Cu | 88.68 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 10.056 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.7% | 696 г |
| Никель, Ni | 11.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.268 мкг | 55 мкг | 11.4% | 10.1% | 877 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.2 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4292 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.6362 мг | 12 мг | 5.3% | 4.7% | 1886 г |
| Цирконий, Zr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».