| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 240 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 1100 г |
| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Тыква (Тушение) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.8% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7% | 3500 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.2% | 1000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 8% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.3 мкг | 900 мкг | 28.7% | 69.3% | 348 г |
| бета Каротин | 1.55 мг | 5 мг | 31% | 74.9% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 23.72 мг | 500 мг | 4.7% | 11.4% | 2108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 21.5% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 13% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.818 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.1% | 5867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.79 мг | 90 мг | 14.2% | 34.3% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 13.8% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.1% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 18.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7938 мг | 20 мг | 4% | 9.7% | 2520 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.34 мг | 2500 мг | 8.7% | 21% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 3953 г |
| Кремний, Si | 27.426 мг | 30 мг | 91.4% | 220.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 10.1% | 2408 г |
| Натрий, Na | 7.88 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16497 г |
| Сера, S | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7305 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 10.6% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 11.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 19625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 11.4% | 2128 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 18.6% | 1305 г |
| Литий, Li | 0.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 14.7% | 1634 г |
| Медь, Cu | 90.59 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 22% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 6.957 мкг | 70 мкг | 9.9% | 23.9% | 1006 г |
| Никель, Ni | 5.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13784 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12654 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.5% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.2947 мг | 12 мг | 2.5% | 6% | 4072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи 29 сентября составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».