| Сливки 31% жирности | 446 г |
| Творог влажный обезжиренный | 379 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 15.7% | 333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3179 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 8.9% | 593 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 17.31 мг | 500 мг | 3.5% | 1.8% | 2889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.6% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.297 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.6% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0889 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 22497 г |
| Бетаин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.38 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.4% | 2167 г |
| Кальций, Ca | 76.81 мг | 1000 мг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Магний, Mg | 8.84 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4525 г |
| Натрий, Na | 189.28 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.6% | 687 г |
| Сера, S | 59.23 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.1% | 1688 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 7.9% | 665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.085 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 21176 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18692 г |
| Медь, Cu | 17.57 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5692 г |
| Селен, Se | 4.589 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.3% | 1199 г |
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24783 г |
| Цинк, Zn | 0.3511 мг | 12 мг | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.589 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.164 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.169 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.811 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.845 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.952 г | min 16.8 г | 29.5% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для псевдотирамису, 29.09 составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».