Мой здоровый рацион

Рецепт каша из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из чечевицы

Чечевица, зерно 780 г
Лук репчатый 80 г
Морковь, желтая 106 г
Масло подсолнечное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 8.8% 409 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.1% 889 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6% 593 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 16.2% 222 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 3930 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 9.5% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.3% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.644 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.709 мг 15 мг 18.1% 6.5% 554 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.38 мг 20 мг 21.9% 7.9% 457 г
Макроэлементы
Калий, K 553.01 мг 2500 мг 22.1% 7.9% 452 г
Кальций, Ca 70.82 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1412 г
Кремний, Si 61.297 мг 30 мг 204.3% 73.3% 49 г
Магний, Mg 66.15 мг 400 мг 16.5% 5.9% 605 г
Натрий, Na 49.22 мг 1300 мг 3.8% 1.4% 2641 г
Сера, S 130.62 мг 1000 мг 13.1% 4.7% 766 г
Фосфор, P 309.7 мг 800 мг 38.7% 13.9% 258 г
Хлор, Cl 65.99 мг 2300 мг 2.9% 1% 3485 г
Микроэлементы
Бор, B 503.9 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 9.25 мг 18 мг 51.4% 18.4% 195 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4360 г
Кобальт, Co 9.489 мкг 10 мкг 94.9% 34.1% 105 г
Марганец, Mn 0.9507 мг 2 мг 47.5% 17% 210 г
Медь, Cu 520.71 мкг 1000 мкг 52.1% 18.7% 192 г
Молибден, Mo 61.464 мкг 70 мкг 87.8% 31.5% 114 г
Селен, Se 15.018 мкг 55 мкг 27.3% 9.8% 366 г
Фтор, F 27.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14641 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 6.3% 572 г
Цинк, Zn 1.9627 мг 12 мг 16.4% 5.9% 611 г

Энергетическая ценность каша из чечевицы составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».