| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 18.3% | 295 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 98.34 мг | 500 мг | 19.7% | 10.6% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.663 мг | 5 мг | 33.3% | 18% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 23.8% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.292 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 5.8% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 3.3% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3433 мг | 20 мг | 41.7% | 22.5% | 240 г |
| Ниацин | 11.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.2 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.2% | 744 г |
| Кальций, Ca | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3586 г |
| Магний, Mg | 93.6 мг | 400 мг | 23.4% | 12.6% | 427 г |
| Натрий, Na | 71.95 мг | 1300 мг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Сера, S | 245.79 мг | 1000 мг | 24.6% | 13.3% | 407 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 13.2% | 408 г |
| Хлор, Cl | 98.37 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 4.6% | 1164 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 9.674 мкг | 10 мкг | 96.7% | 52.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Медь, Cu | 90.11 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.9% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 12.865 мкг | 70 мкг | 18.4% | 9.9% | 544 г |
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.427 мкг | 55 мкг | 44.4% | 24% | 225 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.58 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2805 г |
| Хром, Cr | 27.13 мкг | 50 мкг | 54.3% | 29.3% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.4461 мг | 12 мг | 12.1% | 6.5% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.943 г | ~ | |||
| Валин | 1.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.113 г | ~ | |||
| Лизин | 2.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.929 г | ~ | |||
| Треонин | 1.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.982 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.021 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 1.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.475 г | min 16.8 г | 20.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 29/09 составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».