Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с творогом

Творог 5% [Любимый Город] 180 г
Сметана Простоквашино 15% 55 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 716 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 23.2% 328 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин В4, холин 68.21 мг 500 мг 13.6% 10.4% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 18.5% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.609 мг 2 мг 30.5% 23.2% 328 г
Витамин В9, фолаты 5.467 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3219 г
Витамин РР, НЭ 6.3219 мг 20 мг 31.6% 24.1% 316 г
Ниацин 8.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.2 мг 2500 мг 9.9% 7.5% 1007 г
Кальций, Ca 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 73 мг 400 мг 18.3% 13.9% 548 г
Натрий, Na 48.25 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2694 г
Сера, S 187 мг 1000 мг 18.7% 14.2% 535 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 13.1% 581 г
Хлор, Cl 61.94 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 5% 1511 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Кобальт, Co 7.652 мкг 10 мкг 76.5% 58.3% 131 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10929 г
Медь, Cu 69.21 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1445 г
Молибден, Mo 9.187 мкг 70 мкг 13.1% 10% 762 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 14.485 мкг 55 мкг 26.3% 20% 380 г
Фтор, F 107.95 мкг 4000 мкг 2.7% 2.1% 3705 г
Хром, Cr 20.84 мкг 50 мкг 41.7% 31.8% 240 г
Цинк, Zn 1.1227 мг 12 мг 9.4% 7.2% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.625 г ~
Валин 1.161 г ~
Гистидин* 1.178 г ~
Изолейцин 1.009 г ~
Лейцин 1.768 г ~
Лизин 2.357 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.777 г ~
Треонин 0.991 г ~
Триптофан 0.339 г ~
Фенилаланин 0.946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.161 г ~
Аспарагиновая кислота 1.732 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.821 г ~
Глутаминовая кислота 2.527 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 0.902 г ~
Тирозин 0.803 г ~
Цистеин 0.384 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грудка с творогом составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».