Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП в духовке

Творог 9% жирности 170 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.7% 507 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.8% 615 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.4% 2258 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 7.1% 764 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 9.1% 596 г
Витамин В4, холин 110.71 мг 500 мг 22.1% 12% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 7.3% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 22.567 мкг 400 мкг 5.6% 3% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 13.4% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 4.1% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин Н, биотин 9.623 мкг 50 мкг 19.2% 10.4% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.669 мг 20 мг 18.3% 9.9% 545 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.73 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2124 г
Кальций, Ca 112.27 мг 1000 мг 11.2% 6.1% 891 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Натрий, Na 67.9 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Сера, S 166.62 мг 1000 мг 16.7% 9% 600 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 13.4% 403 г
Хлор, Cl 138.13 мг 2300 мг 6% 3.2% 1665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1644 г
Йод, I 11.77 мкг 150 мкг 7.8% 4.2% 1274 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 21.1% 256 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1490 г
Медь, Cu 82.6 мкг 1000 мкг 8.3% 4.5% 1211 г
Молибден, Mo 6.363 мкг 70 мкг 9.1% 4.9% 1100 г
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Селен, Se 28.743 мкг 55 мкг 52.3% 28.3% 191 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10968 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 3% 1782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.197 г min 16.8 г 19% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сырники ПП в духовке составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов