| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.8% | 854 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 15.6% | 263 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.7 мкг | 900 мкг | 16.2% | 6.6% | 618 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 158.09 мг | 500 мг | 31.6% | 12.9% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 7% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.625 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.4% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.6% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 2.1% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 12.988 мкг | 50 мкг | 26% | 10.6% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7366 мг | 20 мг | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.62 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 50.13 мг | 1000 мг | 5% | 2% | 1995 г |
| Кремний, Si | 1.607 мг | 30 мг | 5.4% | 2.2% | 1867 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2742 г |
| Натрий, Na | 272.6 мг | 1300 мг | 21% | 8.6% | 477 г |
| Сера, S | 148.07 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.1% | 675 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 7.7% | 532 г |
| Хлор, Cl | 404.15 мг | 2300 мг | 17.6% | 7.2% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 4.5% | 915 г |
| Йод, I | 15.24 мкг | 150 мкг | 10.2% | 4.2% | 984 г |
| Кобальт, Co | 8.729 мкг | 10 мкг | 87.3% | 35.7% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2179 г |
| Медь, Cu | 99.71 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.1% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 3.695 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1894 г |
| Никель, Ni | 0.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.803 мкг | 55 мкг | 36% | 14.7% | 278 г |
| Фтор, F | 43.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9126 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.5% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.1535 мг | 12 мг | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 364.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.312 г | min 16.8 г | 19.7% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 12% |
Энергетическая ценность Яичница с салом и луком составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».