| Говядина 1 кат. | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
Гуляш с гречкой Ингредиенты на 1300 / 1500 / 1700 калорий: Говядина Морковь Репчатый лук Гречневая крупа томатная паста
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.9% | 667 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 629.1 мкг | 900 мкг | 69.9% | 46.3% | 143 г |
| бета Каротин | 3.774 мг | 5 мг | 75.5% | 50% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 35.94 мг | 500 мг | 7.2% | 4.8% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 9.2% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.379 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 2990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 17.4% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 4.8% | 1398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 3.095 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.1% | 1616 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1818 мг | 20 мг | 20.9% | 13.9% | 478 г |
| Ниацин | 2.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.79 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.2% | 807 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4958 г |
| Кремний, Si | 20.606 мг | 30 мг | 68.7% | 45.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 54.39 мг | 400 мг | 13.6% | 9% | 735 г |
| Натрий, Na | 28.29 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4595 г |
| Сера, S | 98.56 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.6% | 1015 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 11% | 602 г |
| Хлор, Cl | 63.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.347 мг | 18 мг | 13% | 8.6% | 767 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 5.848 мкг | 10 мкг | 58.5% | 38.8% | 171 г |
| Литий, Li | 2.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3576 мг | 2 мг | 17.9% | 11.9% | 559 г |
| Медь, Cu | 224.09 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 14.8% | 446 г |
| Молибден, Mo | 17.061 мкг | 70 мкг | 24.4% | 16.2% | 410 г |
| Никель, Ni | 6.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.371 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.7% | 4012 г |
| Стронций, Sr | 48.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9103 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.7% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.6258 мг | 12 мг | 13.5% | 8.9% | 738 г |
| Цирконий, Zr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | min 16.8 г | 20.4% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш с гречкой составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».