| Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 537 г |
| Морковь | 131 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.9% | 2923 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.7% | 2545 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.4% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 28.3% | 513 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 622.3 мкг | 900 мкг | 69.1% | 100.1% | 145 г |
| бета Каротин | 3.774 мг | 5 мг | 75.5% | 109.4% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 16.26 мг | 500 мг | 3.3% | 4.8% | 3075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.06 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.89 мг | 90 мг | 29.9% | 43.3% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.1 мкг | 120 мкг | 75.1% | 108.8% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3175 мг | 20 мг | 6.6% | 9.6% | 1518 г |
| Ниацин | 1.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.87 мг | 2500 мг | 17% | 24.6% | 587 г |
| Кальций, Ca | 73.69 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.7% | 1357 г |
| Кремний, Si | 69.447 мг | 30 мг | 231.5% | 335.5% | 43 г |
| Магний, Mg | 33.27 мг | 400 мг | 8.3% | 12% | 1202 г |
| Натрий, Na | 22.98 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5657 г |
| Сера, S | 56.61 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.3% | 1766 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 11.9% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 69.66 мг | 2300 мг | 3% | 4.3% | 3302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 843.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 336.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 8.8% | 1651 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.3% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 5.209 мкг | 10 мкг | 52.1% | 75.5% | 192 г |
| Литий, Li | 1.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 22.5% | 647 г |
| Медь, Cu | 133.88 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 19.4% | 747 г |
| Молибден, Mo | 17.619 мкг | 70 мкг | 25.2% | 36.5% | 397 г |
| Никель, Ni | 19.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13064 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11242 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 20.6% | 704 г |
| Цинк, Zn | 0.7985 мг | 12 мг | 6.7% | 9.7% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».