| Карп (Запекание) | 360 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 16.6% | 466 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.8% | 789 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3011 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4663 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 64.08 мг | 500 мг | 12.8% | 9.9% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.593 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.529 мкг | 3 мкг | 51% | 39.5% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.347 мкг | 10 мкг | 243.5% | 188.6% | 41 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 6.7% | 1149 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2394 мг | 20 мг | 26.2% | 20.3% | 382 г |
| Ниацин | 2.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.3 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.1% | 957 г |
| Кальций, Ca | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2715 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 5% | 1553 г |
| Натрий, Na | 50.57 мг | 1300 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Сера, S | 183.43 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.2% | 545 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 21.8% | 354 г |
| Хлор, Cl | 50.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2233 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 35.28 мкг | 10 мкг | 352.8% | 273.3% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 5.9% | 1323 г |
| Медь, Cu | 134.92 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Молибден, Mo | 4.032 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.5% | 1736 г |
| Никель, Ni | 7.056 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.909 мкг | 55 мкг | 18% | 13.9% | 555 г |
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Хром, Cr | 55.44 мкг | 50 мкг | 110.9% | 85.9% | 90 г |
| Цинк, Zn | 2.1589 мг | 12 мг | 18% | 13.9% | 556 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 1.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.994 г | ~ | |||
| Лизин | 2.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.997 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.886 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | min 16.8 г | 17.7% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запечённый составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».