| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| шампиньоны тушеные | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
выход - 16 пирожков, 1 пирожок приблизительно после выпечки - 65 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.8% | 2054 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6.1% | 932 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4546 г |
| Органические кислоты | 15 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.6% | 2244 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.821 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.673 мг | 15 мг | 17.8% | 10.1% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8170 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3754 мг | 20 мг | 6.9% | 3.9% | 1454 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.15 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.3% | 776 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6562 г |
| Кремний, Si | 0.818 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3667 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3110 г |
| Натрий, Na | 234.42 мг | 1300 мг | 18% | 10.2% | 555 г |
| Сера, S | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2576 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 493.37 мг | 2300 мг | 21.5% | 12.2% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2671 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 17.4% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 6% | 942 г |
| Медь, Cu | 89.44 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 6.703 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.4% | 1044 г |
| Селен, Se | 1.364 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Фтор, F | 20.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19370 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.3% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.4271 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2810 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирожки слоеные с картофелем и грибами составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».