| Пшеничная мука, высшего сорта | 605 г |
| Вода | 330 г |
| Дрожжевой экстракт | 7.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7.5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.2% | 1086 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 9.6% | 481 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.1% | 909 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5249 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 8.8% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 33.11 мг | 500 мг | 6.6% | 3% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.697 мкг | 400 мкг | 15.7% | 7.2% | 638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 2.9% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 1.254 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8718 мг | 20 мг | 14.4% | 6.6% | 696 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.92 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.7% | 2690 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6154 г |
| Кремний, Si | 2.508 мг | 30 мг | 8.4% | 3.9% | 1196 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3350 г |
| Натрий, Na | 329.33 мг | 1300 мг | 25.3% | 11.7% | 395 г |
| Сера, S | 47.48 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2106 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 3.2% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 476.93 мг | 2300 мг | 20.7% | 9.5% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 658.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2219 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Марганец, Mn | 0.3619 мг | 2 мг | 18.1% | 8.3% | 553 г |
| Медь, Cu | 66.91 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.1% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 9.239 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.1% | 758 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.977 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.3% | 1383 г |
| Титан, Ti | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8332 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4761 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность _Хлеб Мультя составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».