| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 887 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 164 г |
| Укроп | 7 г |
| Вода | 250 г |
| Сметана 20% жирности | 90 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 17.8% | 396 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.5% | 836 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.7% | 1523 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 60.95 мг | 500 мг | 12.2% | 8.6% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 14.8% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 18.3% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.284 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 8.7% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.003 мг | 20 мг | 30% | 21.1% | 333 г |
| Ниацин | 7.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.52 мг | 2500 мг | 9% | 6.3% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 133.14 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.4% | 751 г |
| Кремний, Si | 0.051 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Магний, Mg | 65.15 мг | 400 мг | 16.3% | 11.5% | 614 г |
| Натрий, Na | 149.96 мг | 1300 мг | 11.5% | 8.1% | 867 г |
| Сера, S | 184.83 мг | 1000 мг | 18.5% | 13% | 541 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 16.2% | 435 г |
| Хлор, Cl | 222.47 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 4.4% | 1580 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 6.343 мкг | 10 мкг | 63.4% | 44.7% | 158 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Медь, Cu | 66.83 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.7% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 8.478 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Никель, Ni | 0.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.862 мкг | 55 мкг | 25.2% | 17.8% | 397 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.81 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Хром, Cr | 17.65 мкг | 50 мкг | 35.3% | 24.9% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.4103 мг | 12 мг | 11.8% | 8.3% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.405 г | ~ | |||
| Валин | 1.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.682 г | ~ | |||
| Лизин | 2.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.922 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.894 г | ~ | |||
| Аланин | 1.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рулетики составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».