| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.3 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 11.1% | 284 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 7.8% | 403 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 3.2% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 90 г | 20 г | 450% | 141.8% | 22 г |
| Вода | 5.2 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 43712 г |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 5.7% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 63 мг | 500 мг | 12.6% | 4% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 4.7% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 58 мкг | 400 мкг | 14.5% | 4.6% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.18 мг | 15 мг | 14.5% | 4.6% | 688 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 35.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.44 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.9% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 1.9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.987 мг | 20 мг | 24.9% | 7.8% | 401 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 809 мг | 2500 мг | 32.4% | 10.2% | 309 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 26.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 592 мг | 400 мг | 148% | 46.6% | 68 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 18571 г |
| Сера, S | 146 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.6% | 685 г |
| Фосфор, P | 1233 мг | 800 мг | 154.1% | 48.6% | 65 г |
| Хлор, Cl | 80 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.1% | 2875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.82 мг | 18 мг | 49% | 15.4% | 204 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 8.3 мкг | 10 мкг | 83% | 26.2% | 120 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 4.543 мг | 2 мг | 227.2% | 71.6% | 44 г |
| Медь, Cu | 1343 мкг | 1000 мкг | 134.3% | 42.3% | 74 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4.5% | 700 г |
| Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.4 мкг | 55 мкг | 17.1% | 5.4% | 585 г |
| Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Хром, Cr | 40 мкг | 50 мкг | 80% | 25.2% | 125 г |
| Цинк, Zn | 7.81 мг | 12 мг | 65.1% | 20.5% | 154 г |
| Цирконий, Zr | 9.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 5.353 г | ~ | |||
| Валин | 1.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.419 г | ~ | |||
| Лизин | 1.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.998 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.96 г | ~ | |||
| Глицин | 1.843 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.188 г | ~ | |||
| Пролин | 1.316 г | ~ | |||
| Серин | 1.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 20.808 г | от 4.7 до 16.8 г | 123.9% | 39% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 8.659 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.869 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.242 г | min 16.8 г | 96.7% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 16.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 101.8% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.71 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 20.667 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарбузова Клітковина составляет 317,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».