| Кета | 1000 г |
| Лук жареный по 2-56 | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 500 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Филе рыбы без кожи режется кубиком,добавить специи,лук с морковью обжареные,залить взбитыми яйцами с молоком. Дать постоять 15 мин.Выложить в высокий протвень и запекать 20-30мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13.7% | 613 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 13.2% | 632 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 9.8% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 11% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 20.12 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 10.9% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 12% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.336 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.226 мкг | 3 мкг | 74.2% | 62.2% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.86 мкг | 10 мкг | 88.6% | 74.3% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 6.1% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 2.099 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2382 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1789 мг | 20 мг | 25.9% | 21.7% | 386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.85 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.1% | 916 г |
| Кальций, Ca | 57.5 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Магний, Mg | 26.12 мг | 400 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Натрий, Na | 185.33 мг | 1300 мг | 14.3% | 12% | 701 г |
| Сера, S | 115.77 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.7% | 864 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 16.9% | 496 г |
| Хлор, Cl | 286.01 мг | 2300 мг | 12.4% | 10.4% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 4.2% | 2007 г |
| Йод, I | 30.63 мкг | 150 мкг | 20.4% | 17.1% | 490 г |
| Кобальт, Co | 11.734 мкг | 10 мкг | 117.3% | 98.3% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3210 г |
| Медь, Cu | 74.63 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.3% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.1% | 1653 г |
| Селен, Se | 2.822 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.3% | 1949 г |
| Фтор, F | 238.99 мкг | 4000 мкг | 6% | 5% | 1674 г |
| Хром, Cr | 30.15 мкг | 50 мкг | 60.3% | 50.5% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.5774 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2078 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба по польски составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».