Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Творог 2% 400 г
Яйцо куриное 114 г
100% Pure Titanium Whey [SAN] 100 г
Яблоко 251 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 19.9% 342 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2153 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В4, холин 39.82 мг 500 мг 8% 5.4% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.757 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22766 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин Н, биотин 3.214 мкг 50 мкг 6.4% 4.4% 1556 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6903 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2897 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.86 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2158 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1% 7194 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8163 г
Натрий, Na 78.06 мг 1300 мг 6% 4.1% 1665 г
Сера, S 28.81 мг 1000 мг 2.9% 2% 3471 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 2.9% 2402 г
Хлор, Cl 24.71 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1592 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3989 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 12.8% 532 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.7% 9804 г
Медь, Cu 50.1 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1996 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2366 г
Никель, Ni 5.766 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 4.831 мкг 55 мкг 8.8% 6% 1138 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35746 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5408 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».