Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Крупа овсяная 60 г
Молоко коровье сырое 270 г
Сахар-песок 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Яйцо куриное 50 г
Сок лимонный 15 г
Пшеничная мука 180 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4% 1070 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.3% 683 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6.7% 638 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.6% 500 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.1% 2018 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 5.9% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.6% 1192 г
Витамин В4, холин 46.14 мг 500 мг 9.2% 3.9% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.4% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 17.576 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2276 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 2.9% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 2.7% 1567 г
Витамин Н, биотин 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 4% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5463 мг 20 мг 12.7% 5.4% 785 г
Макроэлементы
Калий, K 207.59 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1204 г
Кальций, Ca 71.18 мг 1000 мг 7.1% 3% 1405 г
Кремний, Si 3.945 мг 30 мг 13.2% 5.7% 760 г
Магний, Mg 55.27 мг 400 мг 13.8% 5.9% 724 г
Натрий, Na 237.11 мг 1300 мг 18.2% 7.8% 548 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2973 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 9.8% 438 г
Хлор, Cl 246.41 мг 2300 мг 10.7% 4.6% 933 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 3.9% 1112 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2650 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 7.5% 570 г
Марганец, Mn 1.589 мг 2 мг 79.5% 34.1% 126 г
Медь, Cu 176.35 мкг 1000 мкг 17.6% 7.5% 567 г
Молибден, Mo 6.433 мкг 70 мкг 9.2% 3.9% 1088 г
Селен, Se 20.259 мкг 55 мкг 36.8% 15.8% 271 г
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 1.2162 мг 12 мг 10.1% 4.3% 987 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».