Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет запеченый

Печень куриная (Тушение) 378 г
Лук репчатый (Тушение) 52 г
Кабачок (Тушение) 68 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 17.1% 439 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.2% 918 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7834.7 мкг 900 мкг 870.5% 654% 11 г
Ретинол 7.836 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.353 мг 1.5 мг 23.5% 17.7% 425 г
Витамин В2, рибофлавин 1.667 мг 1.8 мг 92.6% 69.6% 108 г
Витамин В4, холин 178.69 мг 500 мг 35.7% 26.8% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 4.952 мг 5 мг 99% 74.4% 101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.645 мг 2 мг 32.3% 24.3% 310 г
Витамин В9, фолаты 130.83 мкг 400 мкг 32.7% 24.6% 306 г
Витамин В12, кобаламин 12.599 мкг 3 мкг 420% 315.6% 24 г
Витамин C, аскорбиновая 17.52 мг 90 мг 19.5% 14.7% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин Н, биотин 2.653 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1885 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 10.7789 мг 20 мг 53.9% 40.5% 186 г
Ниацин 7.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.93 мг 2500 мг 11.5% 8.6% 868 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4014 г
Кремний, Si 4.452 мг 30 мг 14.8% 11.1% 674 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1815 г
Натрий, Na 333.57 мг 1300 мг 25.7% 19.3% 390 г
Сера, S 184.08 мг 1000 мг 18.4% 13.8% 543 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 21.5% 350 г
Хлор, Cl 407.85 мг 2300 мг 17.7% 13.3% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 13.99 мг 18 мг 77.7% 58.4% 129 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6356 г
Кобальт, Co 13.605 мкг 10 мкг 136.1% 102.3% 74 г
Марганец, Mn 0.2839 мг 2 мг 14.2% 10.7% 704 г
Медь, Cu 330.13 мкг 1000 мкг 33% 24.8% 303 г
Молибден, Mo 45.674 мкг 70 мкг 65.2% 49% 153 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 35.308 мкг 55 мкг 64.2% 48.2% 156 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37003 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 11.5% 654 г
Цинк, Zn 5.445 мг 12 мг 45.4% 34.1% 220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 1.126 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.846 г ~
Лейцин 1.714 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.632 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.353 г ~
Фенилаланин 0.885 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 1.277 г ~
Аспарагиновая кислота 1.687 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.929 г ~
Глутаминовая кислота 2.513 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.61 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Паштет запеченый составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».