Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Бекон 28 г
Лук репчатый (Жарка) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.2% 633 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14% 368 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.2 мкг 900 мкг 18.6% 9.6% 538 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 9.5% 544 г
Витамин В4, холин 179.12 мг 500 мг 35.8% 18.5% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 10.8% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.816 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6878 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 8.1% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин D, кальциферол 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 8% 644 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2814 г
бета Токоферол 0.203 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 14.451 мкг 50 мкг 28.9% 14.9% 346 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4523 мг 20 мг 17.3% 8.9% 579 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.44 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1441 г
Кальций, Ca 46.05 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2172 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 1% 4902 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Натрий, Na 246.54 мг 1300 мг 19% 9.8% 527 г
Сера, S 166.71 мг 1000 мг 16.7% 8.6% 600 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 11.6% 444 г
Хлор, Cl 114.88 мг 2300 мг 5% 2.6% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.996 мг 18 мг 11.1% 5.7% 902 г
Йод, I 12.56 мкг 150 мкг 8.4% 4.3% 1194 г
Кобальт, Co 8.029 мкг 10 мкг 80.3% 41.5% 125 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Медь, Cu 85.66 мкг 1000 мкг 8.6% 4.4% 1167 г
Молибден, Mo 4.23 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1655 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 24.504 мкг 55 мкг 44.6% 23% 224 г
Фтор, F 42.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9396 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1634 г
Цинк, Zn 1.191 мг 12 мг 9.9% 5.1% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 395.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.537 г min 16.8 г 38.9% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.846 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.004 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.798 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок