Мой здоровый рацион

Рецепт о. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты о

Масло оливковое 15 г
Тыква (Жарка) 170 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 370 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "о".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.9% 427 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.9% 2380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 11.3% 601 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.3% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.363 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4272 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 3.3% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14837 г
Витамин РР, НЭ 9.3139 мг 20 мг 46.6% 31.7% 215 г
Макроэлементы
Калий, K 297.61 мг 2500 мг 11.9% 8.1% 840 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 1.4% 4975 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 1% 6849 г
Магний, Mg 68.47 мг 400 мг 17.1% 11.6% 584 г
Натрий, Na 25.8 мг 1300 мг 2% 1.4% 5039 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4365 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 12.7% 535 г
Хлор, Cl 12.55 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18327 г
Микроэлементы
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 9.86 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1533 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Кобальт, Co 8.498 мкг 10 мкг 85% 57.7% 118 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1617 г
Медь, Cu 154.62 мкг 1000 мкг 15.5% 10.5% 647 г
Молибден, Mo 10.283 мкг 70 мкг 14.7% 10% 681 г
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8371 г
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10390 г
Хром, Cr 20.76 мкг 50 мкг 41.5% 28.2% 241 г
Цинк, Zn 1.3311 мг 12 мг 11.1% 7.5% 902 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность о составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».