Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куринный

Куриный окорочок (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.1% 874 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.9% 1344 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 18% 445 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 19% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 2% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.44 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0164 мг 20 мг 10.1% 8.1% 992 г
Ниацин 1.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.76 мг 2500 мг 16% 12.8% 625 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5634 г
Кремний, Si 19.313 мг 30 мг 64.4% 51.5% 155 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1717 г
Натрий, Na 8.88 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14640 г
Сера, S 93.88 мг 1000 мг 9.4% 7.5% 1065 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 7.8% 1022 г
Хлор, Cl 45.31 мг 2300 мг 2% 1.6% 5076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.9 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 58.87 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 5.5% 1445 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Кобальт, Co 5.771 мкг 10 мкг 57.7% 46.1% 173 г
Литий, Li 25.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1799 г
Медь, Cu 187.1 мкг 1000 мкг 18.7% 14.9% 534 г
Молибден, Mo 6.723 мкг 70 мкг 9.6% 7.7% 1041 г
Никель, Ni 2.416 мкг ~
Рубидий, Rb 191.5 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29570 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12862 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 10.6% 759 г
Цинк, Zn 0.8304 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1445 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 35.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.545 г ~

Энергетическая ценность Суп куринный составляет 125,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (375.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов