| Яблоко (Запекание) | 411 г |
| Творог влажный обезжиренный | 244 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 203 г |
| Мука Рисовая [World's Rice] | 25 г |
| Мука Кукурузная Тонкого Помола [Сокольнические] | 25 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.7% | 1056 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.6% | 1376 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 68.66 мг | 500 мг | 13.7% | 12.5% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 9.4% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.879 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8.5% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.2% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.9% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.301 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.7% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.079 мг | 20 мг | 5.4% | 4.9% | 1854 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.11 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.6% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 108.26 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.8% | 924 г |
| Кремний, Si | 0.925 мг | 30 мг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Магний, Mg | 11.22 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3565 г |
| Натрий, Na | 228.85 мг | 1300 мг | 17.6% | 16% | 568 г |
| Сера, S | 80.41 мг | 1000 мг | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 22.1% | 411 г |
| Хлор, Cl | 42.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 9.2% | 990 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 3.12 мкг | 10 мкг | 31.2% | 28.4% | 321 г |
| Литий, Li | 0.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5464 г |
| Медь, Cu | 85.11 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.7% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 4.37 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.6% | 1602 г |
| Никель, Ni | 7.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.814 мкг | 55 мкг | 19.7% | 17.9% | 509 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14080 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.518 мг | 12 мг | 4.3% | 3.9% | 2317 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».