| Укроп, сушеный | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 470 г |
| Капуста белокочанная | 263 г |
| Перец сладкий зеленый | 163 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.8% | 4308 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.6% | 1429 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 28.4% | 888 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 28.9% | 873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 5.8% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 10.3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 16.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.702 мкг | 400 мкг | 4.2% | 10.6% | 2395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 2.5% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.13 мг | 90 мг | 52.4% | 131.7% | 191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 7.5% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.8% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 46.7% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7508 мг | 20 мг | 3.8% | 9.5% | 2664 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.07 мг | 2500 мг | 9.9% | 24.9% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.5% | 2968 г |
| Кремний, Si | 14.963 мг | 30 мг | 49.9% | 125.4% | 200 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 10.3% | 2457 г |
| Натрий, Na | 126.96 мг | 1300 мг | 9.8% | 24.6% | 1024 г |
| Сера, S | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 5% | 5013 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 9.8% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 144.63 мг | 2300 мг | 6.3% | 15.8% | 1590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 10.3% | 2423 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.3% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.707 мкг | 10 мкг | 37.1% | 93.2% | 270 г |
| Литий, Li | 12.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 17.6% | 1430 г |
| Медь, Cu | 84.76 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 21.4% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 5.839 мкг | 70 мкг | 8.3% | 20.9% | 1199 г |
| Никель, Ni | 8.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26264 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 21.6% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.319 мг | 12 мг | 2.7% | 6.8% | 3762 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% |
Энергетическая ценность Салат (капуста, перец, помидор, кукуруза) составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».