| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 250 г |
| Мука рисовая цельнозерновая | 24 г |
| Брокколи | 100 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 16.2% | 422 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.9% | 1751 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.631 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 0.265 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 372.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 77.35 мг | 500 мг | 15.5% | 10.6% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 18.5% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 19.6% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.642 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.9% | 1767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.66 мг | 90 мг | 26.3% | 18% | 380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 4% | 1736 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.2% | 1623 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 16.2% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6533 мг | 20 мг | 28.3% | 19.3% | 354 г |
| Ниацин | 6.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.9 мг | 2500 мг | 12% | 8.2% | 836 г |
| Кальций, Ca | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Кремний, Si | 20.69 мг | 30 мг | 69% | 47.1% | 145 г |
| Магний, Mg | 63.16 мг | 400 мг | 15.8% | 10.8% | 633 г |
| Натрий, Na | 65.76 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1977 г |
| Сера, S | 180.18 мг | 1000 мг | 18% | 12.3% | 555 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 10.3% | 661 г |
| Хлор, Cl | 70.76 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 5.6% | 1222 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.6% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 7.129 мкг | 10 мкг | 71.3% | 48.7% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 5.1% | 1341 г |
| Медь, Cu | 84.58 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.8% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 7.878 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Никель, Ni | 2.281 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.135 мкг | 55 мкг | 36.6% | 25% | 273 г |
| Фтор, F | 90.78 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4406 г |
| Хром, Cr | 16.63 мкг | 50 мкг | 33.3% | 22.7% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.1538 мг | 12 мг | 9.6% | 6.6% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.406 г | ~ | |||
| Валин | 1.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.95 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 1.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.862 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.951 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи куриные составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».