| тесто (27.9.14) | 204 г |
| фарш 1 (26.9.14) | 192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.7% | 679 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 8.8% | 444 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 4.3% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.9% | 4206 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 5.1% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 49.29 мг | 500 мг | 9.9% | 3.9% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.485 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 3% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.883 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7017 мг | 20 мг | 18.5% | 7.2% | 540 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.9 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Кремний, Si | 1.345 мг | 30 мг | 4.5% | 1.8% | 2230 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2508 г |
| Натрий, Na | 34.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3768 г |
| Сера, S | 70.89 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.8% | 1411 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 5.3% | 739 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1590 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.3% | 738 г |
| Марганец, Mn | 0.2077 мг | 2 мг | 10.4% | 4.1% | 963 г |
| Медь, Cu | 52.48 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 4.55 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Селен, Se | 6.188 мкг | 55 мкг | 11.3% | 4.4% | 889 г |
| Фтор, F | 23.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17324 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.5678 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени (27.9.14) составляет 256,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».