| Кальмар (Варка) | 150 г |
| Яйцо перепелиное | 4 Штука |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.7% | 809 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2765 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 10.3% | 996 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.621 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2155 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 87.55 мг | 500 мг | 17.5% | 18% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 9% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.011 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 25% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 8.7% | 1180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.522 мг | 15 мг | 10.1% | 10.4% | 986 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 31.9% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9837 мг | 20 мг | 14.9% | 15.3% | 670 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.18 мг | 2500 мг | 6.8% | 7% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2740 г |
| Кремний, Si | 16.717 мг | 30 мг | 55.7% | 57.2% | 179 г |
| Магний, Mg | 38.25 мг | 400 мг | 9.6% | 9.9% | 1046 г |
| Натрий, Na | 38.65 мг | 1300 мг | 3% | 3.1% | 3364 г |
| Сера, S | 84.33 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.6% | 1186 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 16% | 640 г |
| Хлор, Cl | 27.45 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Йод, I | 73.29 мкг | 150 мкг | 48.9% | 50.3% | 205 г |
| Кобальт, Co | 32.528 мкг | 10 мкг | 325.3% | 334.3% | 31 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 7% | 1475 г |
| Медь, Cu | 598.94 мкг | 1000 мкг | 59.9% | 61.6% | 167 г |
| Молибден, Mo | 4.748 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Никель, Ni | 2.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.635 мкг | 55 мкг | 37.5% | 38.5% | 267 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43812 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.9415 мг | 12 мг | 7.8% | 8% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.553 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.779 г | min 16.8 г | 16.5% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и перепелиным яйцом составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».