| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.8% | 2435 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 9.8% | 448 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.9 г | 20 г | 94.5% | 41.4% | 106 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8147 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.434 мг | 1.5 мг | 28.9% | 12.7% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 45.16 мг | 500 мг | 9% | 3.9% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 7.7% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.45 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.561 мг | 15 мг | 17.1% | 7.5% | 586 г |
| гамма Токоферол | 0.998 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.2% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2482 мг | 20 мг | 21.2% | 9.3% | 471 г |
| Ниацин | 2.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 573.9 мг | 2500 мг | 23% | 10.1% | 436 г |
| Кальций, Ca | 91.95 мг | 1000 мг | 9.2% | 4% | 1088 г |
| Кремний, Si | 2.8 мг | 30 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Магний, Mg | 198.35 мг | 400 мг | 49.6% | 21.8% | 202 г |
| Натрий, Na | 177.9 мг | 1300 мг | 13.7% | 6% | 731 г |
| Сера, S | 73.96 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.2% | 1352 г |
| Фосфор, P | 342.3 мг | 800 мг | 42.8% | 18.8% | 234 г |
| Хлор, Cl | 402.95 мг | 2300 мг | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.081 мг | 18 мг | 33.8% | 14.8% | 296 г |
| Йод, I | 12.14 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.6% | 1236 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 9.4% | 465 г |
| Марганец, Mn | 4.2989 мг | 2 мг | 214.9% | 94.3% | 47 г |
| Медь, Cu | 506.15 мкг | 1000 мкг | 50.6% | 22.2% | 198 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2% | 2188 г |
| Селен, Se | 23.495 мкг | 55 мкг | 42.7% | 18.7% | 234 г |
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19277 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 3.068 мг | 12 мг | 25.6% | 11.2% | 391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.55 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.151 г | ~ |
Энергетическая ценность мультизлаковый хлеб со льном составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».