Мой здоровый рацион

Рецепт Херь с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Херь с яйцами

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Херь с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13.5% 817 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.5% 1302 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 15% 741 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 11.5% 963 г
Витамин В4, холин 100.4 мг 500 мг 20.1% 22.3% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 16.6% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 9.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.435 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7360 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 8.2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 8.5% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 8.4% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 4.2% 2646 г
Витамин Н, биотин 8.042 мкг 50 мкг 16.1% 17.9% 622 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.454 мг 20 мг 12.3% 13.7% 815 г
Ниацин 1.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.72 мг 2500 мг 8.7% 9.7% 1154 г
Кальций, Ca 34.13 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2930 г
Кремний, Si 1.993 мг 30 мг 6.6% 7.3% 1505 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 7.1% 1574 г
Натрий, Na 51.99 мг 1300 мг 4% 4.4% 2500 г
Сера, S 126.56 мг 1000 мг 12.7% 14.1% 790 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 15.9% 697 г
Хлор, Cl 82.1 мг 2300 мг 3.6% 4% 2801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 9.8% 1140 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 6% 1866 г
Кобальт, Co 7.969 мкг 10 мкг 79.7% 88.5% 125 г
Литий, Li 5.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2541 г
Медь, Cu 102.38 мкг 1000 мкг 10.2% 11.3% 977 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 6.4% 1724 г
Никель, Ni 2.899 мкг ~
Рубидий, Rb 113.9 мкг ~
Селен, Se 14.089 мкг 55 мкг 25.6% 28.4% 390 г
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10968 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 9.1% 1214 г
Цинк, Zn 0.917 мг 12 мг 7.6% 8.4% 1309 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Херь с яйцами составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».