Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы с луком

Лисички 500 г
Лук репчатый (Жарка) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.5% 4380 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 57% 417 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 9% 2652 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 29.2% 814 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 1% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 1.105 мг 5 мг 22.1% 52.5% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.188 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12547 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 4.8% 4945 г
Витамин D, кальциферол 5.3 мкг 10 мкг 53% 125.9% 189 г
Витамин D2, эргокальциферол 5.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17730 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2253 мг 20 мг 21.1% 50.1% 473 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 552.2 мг 2500 мг 22.1% 52.5% 453 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4314 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 6.7% 3636 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 10% 2395 г
Натрий, Na 10.06 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12922 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 8.3% 2834 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 21.4% 1107 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 3.681 мг 18 мг 20.5% 48.7% 489 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 31.4% 758 г
Марганец, Mn 0.324 мг 2 мг 16.2% 38.5% 617 г
Медь, Cu 377.12 мкг 1000 мкг 37.7% 89.5% 265 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 2.345 мкг 55 мкг 4.3% 10.2% 2345 г
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.9512 мг 12 мг 7.9% 18.8% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1 мг ~

Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов