| Шампиньоны | 420 г |
| Лук репчатый | 219 г |
| Треска | 360 г |
| Рис бурый Агро-альянс | 70 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Вода | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13.5% | 768 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.1% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.9% | 952 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 14.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 40.02 мг | 500 мг | 8% | 8.3% | 1249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 24.8% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.928 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.7% | 1824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 25.2% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 7.5% | 1393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.7% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 7.3% | 1426 г |
| Витамин Н, биотин | 12.373 мкг | 50 мкг | 24.7% | 25.7% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3524 мг | 20 мг | 26.8% | 27.9% | 374 г |
| Ниацин | 3.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.97 мг | 2500 мг | 18% | 18.7% | 554 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4593 г |
| Кремний, Si | 2.771 мг | 30 мг | 9.2% | 9.6% | 1083 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Натрий, Na | 27.53 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4722 г |
| Сера, S | 114.08 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.9% | 877 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 20.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 89.06 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.1% | 2583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3180 г |
| Йод, I | 66.84 мкг | 150 мкг | 44.6% | 46.4% | 224 г |
| Кобальт, Co | 21.406 мкг | 10 мкг | 214.1% | 222.8% | 47 г |
| Литий, Li | 0.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 8.5% | 1222 г |
| Медь, Cu | 332.65 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 34.7% | 301 г |
| Молибден, Mo | 3.609 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.4% | 1940 г |
| Никель, Ni | 4.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.675 мкг | 55 мкг | 41.2% | 42.9% | 243 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 338.43 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 8.8% | 1182 г |
| Хром, Cr | 30.23 мкг | 50 мкг | 60.5% | 63% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.7894 мг | 12 мг | 6.6% | 6.9% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с грибами и рисом составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».