Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кабачок (Тушение) 210 г
Морковь (Тушение) 77 г
Сельдерей (Тушение) 67 г
Шампиньоны (Тушение) 152 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 108 г
Фасоль красная вареная с солью 89 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Чеснок, порошок 2 г
Томатная паста. Консервы 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.1% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.2% 1556 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.9% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.5% 952 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.7 мкг 900 мкг 38.3% 49.2% 261 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.849 мг 5 мг 37% 47.5% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 13.2% 973 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 13.7% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 18.2% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.401 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 10.7% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 8.2% 1572 г
Витамин Н, биотин 6.701 мкг 50 мкг 13.4% 17.2% 746 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.2947 мг 20 мг 11.5% 14.8% 872 г
Ниацин 1.649 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.67 мг 2500 мг 15.4% 19.8% 648 г
Кальций, Ca 36.62 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2731 г
Кремний, Si 17.867 мг 30 мг 59.6% 76.5% 168 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 8% 1614 г
Натрий, Na 140.61 мг 1300 мг 10.8% 13.9% 925 г
Сера, S 47.72 мг 1000 мг 4.8% 6.2% 2096 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 17.5% 737 г
Хлор, Cl 200.77 мг 2300 мг 8.7% 11.2% 1146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 25.44 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 9.4% 1376 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 7.1% 1812 г
Кобальт, Co 8.505 мкг 10 мкг 85.1% 109.2% 118 г
Литий, Li 5.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 13% 987 г
Медь, Cu 221.53 мкг 1000 мкг 22.2% 28.5% 451 г
Молибден, Mo 9.747 мкг 70 мкг 13.9% 17.8% 718 г
Никель, Ni 14.122 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 12.1 мкг 55 мкг 22% 28.2% 455 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Титан, Ti 19.13 мкг ~
Фтор, F 47.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8418 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 13% 994 г
Цинк, Zn 0.6446 мг 12 мг 5.4% 6.9% 1862 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 2.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 683 гр (532.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».