| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 757 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 550 г |
| Морковь (Жарка) | 327 г |
| Оливковое масло | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 111 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 50 г |
| Хмели-Сунели [Айдиго] | 5 г |
| Масло Кунжутное [Organic Life] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.6% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 16.8% | 400 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.3 мкг | 900 мкг | 42.3% | 28.4% | 237 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.194 мг | 5 мг | 43.9% | 29.4% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 38.99 мг | 500 мг | 7.8% | 5.2% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.808 мкг | 400 мкг | 20.7% | 13.9% | 483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 1.738 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2877 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7796 мг | 20 мг | 3.9% | 2.6% | 2565 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.26 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2291 г |
| Кремний, Si | 5.65 мг | 30 мг | 18.8% | 12.6% | 531 г |
| Магний, Mg | 34.73 мг | 400 мг | 8.7% | 5.8% | 1152 г |
| Натрий, Na | 352.56 мг | 1300 мг | 27.1% | 18.2% | 369 г |
| Сера, S | 76.77 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.2% | 1303 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 10% | 671 г |
| Хлор, Cl | 545.95 мг | 2300 мг | 23.7% | 15.9% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 7.2% | 937 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.58 мкг | 10 мкг | 25.8% | 17.3% | 388 г |
| Литий, Li | 1.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5635 мг | 2 мг | 28.2% | 18.9% | 355 г |
| Медь, Cu | 213.74 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 14.3% | 468 г |
| Молибден, Mo | 5.203 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5% | 1345 г |
| Никель, Ni | 1.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.879 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20387 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.1265 мг | 12 мг | 9.4% | 6.3% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | min 16.8 г | 17.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые котлеты составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».