| Морковный сок | 100 г |
| Ботва свекольная | 300 г |
| Яблоки | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 9.7% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 19.9% | 643 г |
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 18.4% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 16.2% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.7 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.3% | 2030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 18% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1659 мг | 20 мг | 5.8% | 7.4% | 1715 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.67 мг | 2500 мг | 18.7% | 23.9% | 536 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.5% | 2826 г |
| Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5456 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 8.1% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 48.33 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 263.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.067 мг | 18 мг | 11.5% | 14.7% | 871 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 21.4% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.2433 мг | 2 мг | 12.2% | 15.6% | 822 г |
| Медь, Cu | 208.33 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 26.6% | 480 г |
| Молибден, Mo | 14 мкг | 70 мкг | 20% | 25.6% | 500 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27500 г |
| Фтор, F | 19.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20693 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.8% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
Энергетическая ценность свежий сок из моркови составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».